안녕하세요 ! 에이밍 밍사장입니다 ㅎㅎ
제가 에이밍식 맘모스 이름하여 밍모스를 곧 출시하게 되었습니다 !
팝업에는 새로운 제품들도 나오지만 이렇게 새 카테고리를 보여드리게 되어 설레는 마음이에요
마치 처음 매먹쿠와 매먹콘을 선보일때 느낌이랄까요
왜냐면 지금 빵시장에서는 맘모스가 워낙 잘 하는 곳도 많고 어떻게 승부를 봐야하나 내가 들어갈 틈이 있을까 싶었답니다
그러다가 우연히 강릉 여행에서 먹은 술빵이 너무너무 맛있고 그 슴슴한 맛과 그 특유의 건강한 막걸리 성분? 편안함?이 너무 좋아서 이걸 적용시키고 싶다는 생각이 간절했습니다
그래서 거의 1년 꼬박 빵피에만 집중한 술빵맘모스가 나오게 됩니다 빵피에서 막걸리 맛이 나거나 하지는 않고 뭔가 다르다 ! 하는 느낌은 까진 아니지만 제 몸에는 가장 편하고 좋았어요
특히나 밀가루를 더 소화못하게 된 제 몸에는 정말 찰떡같았어요
와 특별하다 ! 혁명적이다! 는 아니지만 이스트 없이 만드는게 가장 큰 목표였고 크림 또한 과하지 않고 적당함 빵피와 비율도 적당함에 초점을 맞춰 준비했어요 왕크왕맛은 알지만 클래식한 스타일이 이 빵피와 맛에 잘 어울렸어요 !
그래서 이번 새로운 밍모스 카테고리의 가장 큰 키워드는 “건강함”과 “편안함” 그리고 “클래식”입니다 ㅎㅎ
밀가루없이 이스트없이 만드는 밍모스 곧 오픈합니다 !
안녕하세요 ! 에이밍 밍사장입니다 ㅎㅎ
제가 에이밍식 맘모스 이름하여 밍모스를 곧 출시하게 되었습니다 !
팝업에는 새로운 제품들도 나오지만 이렇게 새 카테고리를 보여드리게 되어 설레는 마음이에요
마치 처음 매먹쿠와 매먹콘을 선보일때 느낌이랄까요
왜냐면 지금 빵시장에서는 맘모스가 워낙 잘 하는 곳도 많고 어떻게 승부를 봐야하나 내가 들어갈 틈이 있을까 싶었답니다
그러다가 우연히 강릉 여행에서 먹은 술빵이 너무너무 맛있고 그 슴슴한 맛과 그 특유의 건강한 막걸리 성분? 편안함?이 너무 좋아서 이걸 적용시키고 싶다는 생각이 간절했습니다
그래서 거의 1년 꼬박 빵피에만 집중한 술빵맘모스가 나오게 됩니다 빵피에서 막걸리 맛이 나거나 하지는 않고 뭔가 다르다 ! 하는 느낌은 까진 아니지만 제 몸에는 가장 편하고 좋았어요
특히나 밀가루를 더 소화못하게 된 제 몸에는 정말 찰떡같았어요
와 특별하다 ! 혁명적이다! 는 아니지만 이스트 없이 만드는게 가장 큰 목표였고 크림 또한 과하지 않고 적당함 빵피와 비율도 적당함에 초점을 맞춰 준비했어요 왕크왕맛은 알지만 클래식한 스타일이 이 빵피와 맛에 잘 어울렸어요 !
그래서 이번 새로운 밍모스 카테고리의 가장 큰 키워드는 “건강함”과 “편안함” 그리고 “클래식”입니다 ㅎㅎ
밀가루없이 이스트없이 만드는 밍모스 곧 오픈합니다 !